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秋天能吃羊肉吗?秋天吃羊肉的好处?[多图]

2019-10-09 13:33:08来源:励志吧0次阅读

秋天是可以吃羊肉的,而且其温补效果正好为冬季做准备,不过由于秋季过于燥热,不宜吃太多的羊肉,适当食用即可。羊肉营养价值丰富,可以为人体带来的好处很多,但同时也需要注意很多事项,否则也会对健康造成不利影响,下面就来详细的了解羊肉吧。

1、营养价值

羊肉是公认的温补类食物,吃羊肉可以促进血液循环,为人体补充大量的热量,还能促进分泌消化酶,帮助肠胃消化吸收营养。吃羊肉还能驱除体内寒气,并且对一些寒症疾病也有治疗效果,例如肺结核、气管炎、哮喘、手脚冰冷、脸色苍白等病症患者都可以通过吃羊肉来缓解过治疗。对于脾胃虚寒、肾虚阳衰、尿频、气血不足的患者也可以通过吃羊肉来缓解。

2、饮食要求

羊肉不宜反复加热或冷冻,会导致营养大量流失。羊肉中含有丰富的蛋白质,一旦烧糊、烧焦后就不宜食用。·未完全烹饪熟的羊肉不宜食用,其中可能含有对人体不利的寄生虫。羊肉不宜一次性食用太多,否则会使人出现热症症状。

3、搭配禁忌

羊肉不宜与醋同食,会损伤人体心血管。羊肉不宜与茶同食,茶叶中含有的鞣酸会与羊肉中的蛋白质发生反应,容易导致便秘。羊肉不宜与乳酸或西瓜一同食用,否则会导致营养价值极大降低。羊肉不宜与竹笋一同食用,会出现中毒反应,导致腹痛。羊肉与红豆一同食用也会使人中毒,不宜同食。

4、不适人群

羊肉中含有大量的蛋白质、脂肪,这些营养在消化分解的过程中会对肝脏造成较大的负担,因此肝脏疾病患者不宜吃羊肉。由于羊肉温补,因此,患有内热、热症疾病等患者不宜吃羊肉,以免病情加重。

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